L'Otolithe nanka
Pseudotolithus typus Bleeker, 1863
Famille des Sciaenidae • le grand tambour côtier au profil allongé
2 sosies à connaître
| Nom français | Otolithe nanka. Autres noms : bar, sosso, longneck croaker. |
|---|---|
| Nom scientifique | Pseudotolithus typus Bleeker, 1863 |
| Famille | Famille des Sciaenidae |
| Nom anglais (FAO) | Otolithe nanka (Longneck croaker) |
| Noms locaux | Sur les marchés et débarcadères ivoiriens : « Sosso » (Ouattara et al., 2016). |
| Milieu | Marin et estuarien, démersal. Profondeur 0 à 150 m, le plus souvent moins de 60 m, fonds meubles. |
| Statut IUCN | NE Non évalué / à vérifier. Espèce de pêche démersale majeure, sous pression régionale. |
Planche : Guide de détermination des poissons des lagunes de Côte d'Ivoire, E. Charles-Dominique et J. Raffray, CRO Abidjan, Archives scientifiques, 1986. Reproduction de travail, droits à confirmer avant publication.
Identification
Grand sciaenidé (poisson tambour) au corps allongé et comprimé, dos grisâtre à reflets, flancs argentés. Profil de tête plus allongé que celui du bar Pseudotolithus senegalensis, d'où le nom anglais longneck. Bouche grande et oblique. Longue dorsale en deux parties. Émet des grognements par sa vessie natatoire.
Les caractères qui ne trompent pas
Profil de tête plus allongé que chez le bar Pseudotolithus senegalensis.
Corps allongé argenté, bouche grande et oblique.
Longue dorsale en deux parties (10 épines puis longue partie molle).
Émet des grognements, famille des tambours.
Taille et poids
Taille commune autour de 50 cm. Longueur maximale publiée 140 cm de longueur totale, pour un poids maximal de l'ordre de 15 kg (FishBase). Maturité tardive, autour de 48 cm.
Comportement et écologie
Prédateur côtier des fonds meubles qui chasse crevettes, crabes et petits poissons près des embouchures riches. Souvent en compagnie du bar otolithe.
Présent dans l'Atlantique-Est de la Mauritanie à l'Angola, rare au nord du Cap-Vert. Sur la côte ivoirienne, fréquente le plateau côtier et les abords du canal de Vridi. Espèce majeure de la pêche démersale.
Reproduction et saison
Frai côtier lié aux apports estuariens. Maturité tardive pour un poisson autant ciblé, ce qui aggrave sa vulnérabilité à la surpêche.
Pratique de pêche
Techniques, de la plus à la moins efficace
À la pêche de fond à l'esche naturelle (crevette, morceau de poisson) sur fonds meubles et abords d'embouchure.
Au surfcasting depuis les plages et enrochements du canal de Vridi.
À la traine lente ou au leurre souple ras du fond.
Le combat : solide, tractions lourdes vers le fond, comme le bar. Garder le contact et fatiguer par pompages. Attention aux épines dorsales à la mise à bord.
Qualité culinaire
Chair blanche ferme et fine, très appréciée comme celle du bar. Excellente braissée ou en filets. Très recherchée sur les marchés, ce qui pèse sur le stock.
Sources : FishBase (Pseudotolithus typus, Bleeker 1863) ; FAO Guide Sénégal-Gambie ; Ouattara et al. 2016 ; statut IUCN à reconfirmer auprès du CRO Abidjan.