Le Poisson-scie commun
Pristis pristis (Linnaeus, 1758)
Famille des Pristidae • le géant à rostre en scie, emblématique et en danger critique
| Nom français | Poisson-scie commun, requin-scie (à tort : c'est une raie) |
|---|---|
| Nom scientifique | Pristis pristis (Linnaeus, 1758) |
| Famille | Famille des Pristidae |
| Nom anglais (FAO) | Largetooth sawfish |
| Noms locaux | Poisson-scie ; noms locaux et références culturelles à documenter |
| Milieu | Côtier, estuaires et lagunes ; il remonte historiquement en eau saumâtre et douce. Démersal. |
| Statut IUCN | CR En danger critique. Protégé ; présence historique à confirmer localement. |
Identification
Immense batoïde au corps allongé de requin prolongé par un long rostre plat bordé de dents robustes en forme de scie. Dos gris à brun-olive, ventre clair. Deux dorsales, grande caudale. Le rostre denticulé est unique et absolument caractéristique.
Les caractères qui ne trompent pas
Long rostre plat bordé de grandes dents latérales en scie (signature absolue).
Corps allongé de type requin ; deux dorsales et grande caudale.
Branchies sous le corps (c'est une raie, pas un requin).
Taille pouvant devenir énorme.
Taille et poids
Espèce géante : couramment plusieurs mètres, maximum historique supérieur à 6 m rostre compris.
Comportement et écologie
Prédateur des fonds côtiers et estuariens : il fouette bancs de poissons et déterre invertébrés à l'aide de son rostre, doté d'électrorécepteurs. Tolérant à la dessalure, il pénétrait jadis loin dans les lagunes et embouchures. Croissance très lente, maturité tardive, faible fécondité.
Reproduction et saison
Vivipare aplacentaire ; portées peu nombreuses, à longue gestation, les petits naissant avec le rostre déjà formé mais souple. Ce cycle explique l'effondrement mondial des populations.
Pratique de pêche
Techniques, de la plus à la moins efficace
AUCUNE PÊCHE CIBLÉE. Espèce protégée et En danger critique : elle ne doit pas être recherchée.
En cas de capture accidentelle (filet, ligne de fond) : ne pas sortir l'animal de l'eau, couper la ligne ou le filet, libérer le rostre avec la plus grande prudence et relâcher immédiatement.
Signaler toute observation aux autorités halieutiques et scientifiques (CRO), donnée précieuse.
Prise exceptionnelle et dangereuse : le rostre, agité latéralement, peut gravement blesser. La consigne n'est pas de « combattre » l'animal mais de le libérer au plus vite, sans le hisser, en se tenant à l'écart du rostre. Sa survie prime sur toute capture.
Qualité culinaire
Sans objet : espèce protégée, non consommable au regard de la loi et de son statut. Sa valeur est patrimoniale et écologique, non alimentaire.
Sources : FishBase (Pristis pristis, Linnaeus 1758) ; IUCN Red List (En danger critique) ; CITES Annexe I ; travaux régionaux sur le déclin des poissons-scies. Présence locale historique à confirmer. Noms locaux à documenter.